Co to jest witamina B6?
Witamina B6 to nazwa grupy substancji, do której należą pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina oraz ich fosforylowane formy. Formy aktywne biorą udział w licznych reakcjach enzymatycznych, zwłaszcza w metabolizmie aminokwasów. Witamina ta przyczynia się również do tworzenia hemoglobiny oraz normalnego funkcjonowania układu nerwowego i odpornościowego.
Co nie zostało udowodnione?
Składnik odżywczy niezbędny do normalnego funkcjonowania organizmu nie staje się zatem lekiem na choroby wpływające na ten układ. B6 nie jest środkiem przeciwzakrzepowym ani przeciwhistaminowym. Nie należy go podawać w celu zapobiegania skrzepom krwi, usuwania płytki nazębnej, leczenia żylaków lub alergii, „aktywacji” magnezu lub odmłodzenia grasicy. Suplement nie zastępuje przepisanych leków.
W jakich produktach spożywczych można go znaleźć?
Witamina B6 występuje w rybach, mięsie i drobiu, ciecierzycy i innych roślinach strączkowych, ziemniakach, zbożach i różnych owocach, w tym bananach. Ilość i dostępność witaminy B6 zależy od rodzaju pożywienia i sposobu jego przygotowania; nie ma stałej relacji między wszystkimi produktami pochodzenia zwierzęcego a roślinnego. Zróżnicowana dieta jest podstawą do zaspokojenia potrzeb.
Kiedy potrzebne jest uzupełnienie?
Nie ma uniwersalnego najlepszego czasu na przyjmowanie witaminy B6, a jej przyjmowanie rano nie zwiększa automatycznie poziomu energii. Wszystkie suplementy należy oceniać w oparciu o dietę, stan kliniczny i przyjmowane leki. Jeśli przepisano Ci produkt, postępuj zgodnie z instrukcjami; nie zwiększaj dawki, aby uzyskać szybszy efekt.
Jak określa się deficyt?
Niedobór może być związany z niedokrwistością, chorobami skóry i błon śluzowych oraz chorobami neurologicznymi, ale objawy te mają wiele możliwych przyczyn i nie pozwalają na samodzielną diagnozę. Złe wchłanianie, złe odżywianie, problematyczne spożycie alkoholu i niektóre leki mogą zwiększać ryzyko. Lekarz ocenia, czy konieczne są badania i jakie leczenie jest odpowiednie.
Czy zbyt dużo witaminy B6 może być szkodliwe?
Tak, nawet witamina rozpuszczalna w wodzie może powodować skutki uboczne: zbyt duża ilość witaminy B6, zwłaszcza w suplementach przyjmowanych z biegiem czasu, może uszkodzić nerwy obwodowe i spowodować mrowienie, drętwienie i problemy z równowagą. Należy również sprawdzić obecność witaminą B6 w produktach kombinowanych, ponieważ ilości się sumują. W przypadku wystąpienia tych objawów należy przeprowadzić badanie lekarskie i poinformować o stosowanych suplementach.